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枸杞正确食用方法有哪些

时间:08-13 来源:百科知识 访问次数:158

    枸杞又称为枸杞子,是常见的中药之一,也是人们日常生活中常用会与其它食物一同烹饪的中药之一。枸杞不仅价格便宜而且药用价格也非常的高。人们常用枸杞泡茶饮用,或是在煮汤时加上几粒枸杞,经常食用可起到滋阴明目补肾的功效。那么接下来我就给大家分享一些枸杞正确食用方法。

   

   1、零食

   一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品,很多人也知道它有明目的功效。杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大,当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用,其实杞子生吃味道很不错,但不能吃太多,否则容易上火。古人有句说话:“离家千里、勿食枸杞”,原因是杞子其中一个功效,是补益精气,强阴益精,对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛,甚至早泄遗精的问题,均会起到冶疗作用!所以那一句古话的原因就不言而喻了。

   2、药酒

  用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。

   3、自制菊花杞子茶

   材料:红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵。做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。效能:菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

   4、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食补的作用。炖肉时,出锅前10分钟放入枸杞60粒,身瘦体弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用,有食补之功。

  以上就是最为常见的枸杞正确食用方法。想信通过上述所说,可以更加的了解到枸杞的功效、食用方法。只要正确的食用,就会更好的被人体吸收营养成份。但是需要提醒的是脾胃虚弱有寒湿、长期泄泻者、感冒期间以及外感热邪体质的人群,都不可以食用枸杞。

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